In questa sezione esploreremo la gestione degli articoli di magazzino in StockStore Backoffice, con particolare attenzione alla classificazione e alle unità di misura.
Gli articoli di magazzino seguono una classificazione ad albero definita nelle categorie magazzino e includono due tipologie di unità di misura:
- Unità di misura base, utilizzata per gestire la giacenza del prodotto a magazzino (espressa in pezzi, kg, litri).
- Unità di misura alternative, impiegate per il confezionamento, i listini d’acquisto e le ricette. Ad esempio, nelle ricette è possibile indicare grammi o centilitri, sfruttando le conversioni automatiche del sistema.
Una corretta gestione delle unità di misura è fondamentale per garantire la tracciabilità delle scorte e una movimentazione efficiente degli articoli, soprattutto nel settore food & beverage, dove le materie prime vengono trasformate in prodotti finiti.